Ein paar Herausforderungen muss es für unsere Gäste ja geben“, antwortet Franziska Deufel  auf die Frage, ob sie auch die Getränke am Tisch einschenkt. Das müssen die Besucher des Dunkelrestaurants in der Rosenau im Stuttgarter Westen selbst tun. Besonders schwierig werde es beim Spezi, meint...