Lebensmittel Bier wird im VHS-Kurs selbst gebraut

Langenburg / swp 13.02.2019

Einen etwas anderen Kochkurs bietet Dieter Gundel an der Volkshochschule Langenburg an. In seinem Kurs 19 130 501 LA geht es ums Bierbrauen. „Selber brauen bereitet Freude, ist kreativ und etwas Besonderes – weg vom Einheitsbier, hin zu individuellen Rezepten und Zutaten“, steht in der Ankündigung. „Wir maischen, rasten, läutern und kochen. Am Ende dieses Brautages haben Sie viel über Bier gelernt und wissen, wie es entsteht. Dies lässt sich auch zu Hause umsetzen“, heißt es weiter. Die Teilnehmer erhalten auch ein Skript zum Kurs.

Info Die Veranstaltung findet am Samstag, 23. Februar, 10 bis 16 Uhr, in der Küche der Stadthalle Langenburg statt; Kursgebühr: 50 Euro (zuzüglich 19,50 Euro Materialkosten). Maximal acht Teilnehmer. Anmeldung unter 0 79 05 / 91 02 18 oder 0 79 05 / 94 02 77; E-Mail: vhs-langenburg@t-online.de oder doris.von-goeler@langenburg.de

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