Pfullingen Obstanbauer machen Sauerkraut

Pfullingen / SWP 15.10.2014

Die diesjährige Ausstellung des Geschichtsvereins Pfullingen im Stadtgeschichtlichen Museum Schlössle in Pfullingen hat den Titel "Pfullinger Esskultur. Geschichte(n) zur Ernährung". Sie wird bis zum 26. Oktober gezeigt.

Am Sonntag, 19. Oktober, wird der Obst- und Gartenbauverein Pfullingen an der Schlössles-Scheuer Sauerkraut herstellen. Das Spitzkraut wurde in diesem Jahr in Pfullingen angebaut, die Gerätschaften stellen Pfullinger zur Verfügung. Interessierte Besucher erfahren das Rezept und weitere spannende Informationen über den Gärprozess von Sauerkraut.