Eigentlich wollte sich Alina Hermann nie selbstständig machen. „Wer das in der Gastronomie macht, ist verrückt, habe ich immer gesagt.“ Sie hat es dennoch gewagt, hat vor gut sechs Jahren das Parkcafé in Senden übernommen und es mit viel Liebe, selbstgebackenem Kuchen, hausgemachter Limonade...