Drei Lkw-Ladungen Sand sind verteilt, zehn Strandkörbe aufgebaut, eine neue Küche installiert worden: Paul’s Biergarten, das Ex-Barfüßer nahe des Augsburger Tors in Neu-Ulm, könnte sofort öffnen. „Und jetzt regnet es auch nicht mehr!“, gibt sich Pächter Michael Freudenberg optimistisch,...