Der Hof Münch, der als Familienbetrieb 1860 bis 1864 aus dem Ort auf die Hochfläche ausgesiedelt wurde, verfügt über rund 300 Milchkühe, davon das Gros Holstein schwarz-bunt und rot-bunt. Zusätzliche Einnahmen verschafft die Biogasanlage. Tina Münch, gelernte Exportkauffrau, arbeitete sich in...