Die Kälte, die das Ermstal seit Sonntag im Griff hat, vermochte den Rebstöcken bislang keinen Schaden zufügen, sagt Jörg Waldner, Geschäftsführer und Vorstandsvorsitzender der Weingärtnergenossenschaft Metzingen-Neuhausen. Noch bieten die Pflanzen dem Winter keine Angriffsfläche.

Gleichwohl h...