Was für ein Arbeitsplatz: Hoch über den Metzinger Dächern liegen die Rebflächen der Familie Koch. Der Blick kann hier weit schweifen, während aus der Ferne die blaue Mauer des Albtraufs grüßt. Die Weinberge neigen sich steil in Richtung Tal und fangen die Sonne ein. Es ist das ideale Terrain,...