Die Grillmeister der Neuhäuser Kleintierzüchter stehen im Ruf, ihr Handwerk zu beherrschen. Besonders gut verstehen sie sich auf Göckele, die bei 350 Grad eine gute Stunde lang brutzeln, bis sie außen wunderbar knusprig und innen noch schön saftig sind. Traditionell servieren die Züchter diese...