Regionalität und Nachhaltigkeit sind dem promovierten Agrarwissenschaftler mit Schwerpunkt Obstbau und Obstbauer im Nebenerwerb wichtig. In seinem FruttoMat verbindet Robert Heinkel beides und geht damit einen neuen Weg in der Vermarktung heimischer Produkte, den Produzenten von Fleisch- und Milchp...