Metallischer Lärm liegt in der Luft an diesem Montagmorgen im Hechinger Gewerbegebiet Lotzenäcker. Stahlträger knicken um, Blechdächer knallen zu Boden, die Abbruchbagger der Hechinger Firma Hipp greifen beherzt zu und knirschen die Streben und Platten zusammen. Die alten Hallen der Firma Best-F...