Hässliche braune Stellen auf der Haut ihrer Äpfel treiben den Landwirten im Kreis Göppingen in den letzten Tagen die Sorgenfalten auf die Stirn. „Das ist Sonnenbrand“, sagt Jörg Geiger von der gleichnamigen Manufaktur in Schlat. Das durch starke Lichteinstrahlung bedingte Phänomen verursach...