Gussenstadt Linsenfest in Gussenstadt

Gussenstadt / SWP 28.09.2016

Am kommenden Sonntag laden die Gussenstadter wieder zum Linsenfest ein.

Die DRK-Bereitschaft verwöhnt ihre Gäste inzwischen schon zum achten Mal mit Spezialitäten aus der Hülsenfrucht. Die Chefköche Manfred Gunsilius und Bernhard Mengele haben sich wieder einige schmackhafte Gerichte rund um die Linse einfallen lassen. So gibt es ab 11 Uhr beim Ursulastift ein orientalisch gewürztes Linsencurry mit Lammrücken und Basmatireis sowie gebratenen Zander mit Senflinsen und Kartoffelwürfeln. Natürlich dürfen auch die schwäbischen Alblinsen mit Spätzle und Saitenwürsten nicht fehlen. Von Bäckermeister Joachim Günther aus Gerstetten wird Linsenbrot zu den Vorspeisen gereicht.

Ergänzt wird das Linsenfest mit einem Erntedankmarkt, bei dem es unter anderem Hägemark, Alpaka-Rohwolle, Erzeugnis aus der Ziegenhaltung und natürlich die schwäbischen Alblinsen zu  kaufen gibt. Außerdem hat die Sonderausstellung mit Feldpostbriefen und Postkarten von der Front im Ersten Weltkrieg im Heimatmuseum am Sonntag zum letzten Mal geöffnet.