Verpflegung Drei neue Firmen kochen für Schüler und Kinder

SWP 10.01.2018

Die Mittagsessen-Versorgung von Kirchheims Schulen und Kindertagesstätten ist neu geregelt worden. Nach den Weihnachtsferien übernehmen mit der Apetito AG, Müller Gastronomie und der Stollsteimer GmbH drei neue Anbieter die Versorgung, teilt die Stadt mit. Den Vertrag mit dem aktuellen Anbieter hatte sie nach Kritik an der Qualität des Essens gekündigt.

Das Schorndorfer Familienunternehmen Müller Gastronomie wird 14 der 16 Kirchheimer Kindertagesstätten bekochen und beliefern. Das von Ralph Müller geführte Unternehmen hat bereits Erfahrung in Sachen Schul-Verpflegung: Bekocht werden unter anderem die Schüler in der Mensa am Schorndorfer Schulzen­trum Süd.

Die Versorgung der Kirchheimer Schulen übernimmt die Apetito AG, die seit 1958 in der Lebensmittelbranche tätig ist und bereits andere Schulstandorte beliefert. Die Verpflegung für die Schulen kommt aus einer Küche in Stuttgart-Wangen. Außerdem beliefert das Unternehmen den Kindergarten in Nabern, da dieser in unmittelbarer Nähe der Naberner Grundschule liegt. Apetito wird sich Eltern von Schülern an zwei Abenden im Januar vorstellen. Sobald die Termine feststehen, werden die Eltern durch die Schulleitungen informiert.

Ein Pilotprojekt wird es am Kirchheimer Teck-Kindergarten geben. Dort wird ein alternatives Anlieferungsverfahren getestet. Die familiengeführte Stollsteimer GmbH aus Stuttgart, ebenfalls im Bereich Schul- und Kita-Verpflegung tätig, wird das Mittagessen für die Kinder vorbereiten, aber kalt anliefern. Warm gemacht wird es dann von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern des Kindergartens. Der Teck-Kindergarten ist mit entsprechenden Gerätschaften ausgerüstet, teilt die Stadt Kirchheim mit.