Es sind schwierige Zeiten und es sind daher ebenso Zeiten des Wandels. Die Pandemie mit den sie begleitenden Maßnahmen hat insbesondere die Gastronomiebranche ordentlich durcheinandergewirbelt. Auch die Nellinger Gastronomie ist nicht verschont geblieben: Eva-Maria Stricker, Inhaberin und Betreiberin des Wirtshauses (Hotel Krone) sowie zwei Gästehäusern im Ort, ist bislang zwar einigermaßen gut und, wie sie sagt, ohne ihre Mitarbeiter in Kurz...