Weiler Die Apfelzeit ist beendet

In der Küferei Haas in Geislingen ließen sich die Kindergartenkinder aus Weiler den Apfelsaft aus ihren mitgebrachten Äpfeln schmecken. Foto: Kindergarten
In der Küferei Haas in Geislingen ließen sich die Kindergartenkinder aus Weiler den Apfelsaft aus ihren mitgebrachten Äpfeln schmecken. Foto: Kindergarten
SWP 29.11.2012

Die Apfelernte ist nun auch für die Kinder des Kindergartens Burg Fitzelstein in Weiler vorbei. Dieser Tage gaben sie gemeinsam mit den Erzieherinnen Karin Bäurle, Mirjam Steitz und Claudia Ziegler die letzten Apfelsäcke bei der Küferei Haas ab.

Vor den Augen der Kinder wurden die Äpfel in der Geislinger Küferei gewogenund von großen Messern zerkleinert. Diese kleinen Apfelstücke wurden für den Apfelsaft gepresst oder als Maische zum Gären angesetzt. Die Kinder hatten außerdem die Gelegenheit, durch die Lagerhalle zu streifen und sich Tanks und Saftflaschen anzuschauen.

Zum Schluss durften die Kinder den leckeren Saft probieren. Aus den letzten Äpfeln, die die Kinder noch unter den Bäumen auf dem Kindergartengelände finden, werden sie Apfelmarmelade, Apfelmus und Apfelbrot herstellen.