Auf der Ebene des Fichtenberger Hausbergs, dem Viechberg, gedeihen in den sandigen Böden besonders Kartoffeln. Seit Generationen bauen heimische landwirtschaftliche Betriebe daher auf der „Ewing“ – so der Flurname – die vielseitig verwendbaren Knollen an. Auch der Gasthof Krone nutzt die ...