Es summt und brummt, es zirpt und zwitschert überall im Linsenfeld von Dieter Hartinger aus Untermarchtal. Auf insgesamt rund 3,2 Hektar Land baut der überzeugte Bio-Landwirt die Hülsenfrüchte seit fast 20 Jahren an. Sein Abnehmer sind die Lauteracher Alb-Feld-Früchte, ein Verarbeitungsbetrieb ...