Wenn Bernd Jäger über die Gasthäuser „Löwen“ und „Lamm“ in der Munderkinger Innenstadt spricht, tut er das auf eine Art und Weise, die Außenstehende zumindest verblüfft innehalten lässt. Da ist von „Dornröschenschlaf“ die Rede, von Gebäuden, die „prädestiniert sind für moder...