Kann ein Hotel „bio“ sein? Wenn ja, welche Kriterien muss es erfüllen? Und wer bewertet oder zertifiziert es? Was zeichnet ein Bio-Hotel aus?
Bereits 2001 haben sich Pionierunternehmen aus dem Bereich der Bio-Hotellerie bis heute zur nachhaltigsten Hotelvereinigung „Bio Hotels“ zusammengesch...