Im unserem großen Interview äußert sich der schwäbische Fernsehkoch und Buchautor Vincent Klink zu Hohenlohes Status als Genießerregion, bewertet die Chancen einer Bio-Musterregion, spricht über den Stellenwert guter Nahrungsmittel und nicht zuletzt geht es ihm um die Freude am Kochen und am E...