Am Karlsplatz 2/1 bietet Geschäftsführer Fabian Waizenhöfer in „Emmas Biomarkt“ rund 10.000 Artikel an. Für den Inhaber ist es das erste eigene Geschäft – es sollen aber noch weitere folgen. Waizenhöfer ist überzeugt: „Die Nachfrage nach Bioprodukten ist da und wird auch weiter wachs...