Wie ein Vogel in den Himmel aufsteigen, den Wind spüren, von oben auf die Erde hinunterblicken, ein Gefühl grenzenloser Freiheit empfinden – viele träumen diesen Traum. Uwe Hofele hat ihn sich erfüllt. Der 67-Jährige ist Motorschirmpilot. Von seinem privaten Flugplatz „Beute“ aus, einer W...