Man muss es im Blut haben und schon gern machen, denn es gibt keinen Urlaub oder Feierabend“, erklärt Wanderschäfer Daniel Voigt aus Michelbach an der Bilz seinen Beruf. Die Haltung von Schafen ist eine sehr alte Zunft. Früher konnten die Schäferfamilien von 300 bis 400 Mutterschafen leben, de...