Wenn man hier Gras mäht, muss man aufpassen“, sagt Roland Münz.  Der Biberberater der Gemeinde Fichtenau steht am Ufer eines Weihers bei Wäldershub und zeigt auf Löcher in der angrenzenden Wiese. Münz weist auf abgeweidete Flächen, auf Schleif- und Wanderspuren. Und auf die vom Biber gegrab...