In der Versuchsbäckerei riecht es nach Gebäck und Kuchen. An einer Wand sind mehrere Backöfen aufgereiht, auf einem Regal steht eine Torte in Form eines Alpaka-Kopfes. Nathalie Knauer und Judith Fiedler stehen an einem großen Tisch und verzieren Cupcakes mit einer Creme. „Hier wird viel Kreati...