Wenn Katja Ölberger am Herd steht und Bratkartoffeln brutzelt, dann liegen vor allem zwei Sorten in der Pfanne: Anuschka und Antonia, zwei vorwiegend festkochende Kartoffelsorten. Anuschka präsentiert sich als runde Knolle, während Antonia langoval-rund und gelbfleischig daherkommt. „Meine Sort...