Auf den ersten Blick ist der Ritterhof in Emershofen ein typisch schwäbischer Landwirtschaftsbetrieb. 750 Hühner, 180 Masthähnchen, 14 Mutterkühe sowie Rinder, Schafe und Pferde leben auf dem seit 1875 bestehenden Hof. Für den Empfang von Gästen ist Labrador-Mischling Toni zuständig. Drei Gen...