Tartar aus gebeizter Lachsforelle. Simone Straub nimmt die vier Teller an der Tür ihres Wohnmobils vom Kellner entgegen, reicht die mit Blüten dekorierten Vorspeisen samt Brotkorb nach drinnen, wo ihr Mann Dieter sowie Gabi und Michael Weinmann den ersten von vier Gängen hocherfreut entgegennehme...