Mit einer Kaffeetasse fing alles an. Darin hat Alexandra Weiß (32) erste Mischungsverhältnisse ausprobiert. Ein dreiviertel Jahr und einige Prototypen und viele Tests später hatte sie ihren Sole-Erzeuger fertig. Mit dieser Anlage kann man selber eine Salz-Lösung herstellen, wie sie neuerdings zu...