Sasbachwalden Der Trend im Schnapsglas: Mehr Frucht und weniger Alkohol

Schnapsflaschen am 22.03.2016 in Sasbachwalden. Foto: Patrick Seeger
Schnapsflaschen am 22.03.2016 in Sasbachwalden. Foto: Patrick Seeger
Von Jürgen Ruf, dpa 22.03.2016

Klein- und Obstbrenner am Dienstag in Sasbachwalden (Ortenaukreis) mit. Bei Obstbränden und Likören wünschten Käufer eine stärkere Betonung auf den Geschmack bei gleichzeitig geringerem Alkoholanteil. Dies entspreche dem allgemein veränderten Konsumverhalten. Die Menge sei dagegen unverändert. Jedes Jahr verkaufe die Branche deutschlandweit 6 Millionen Liter Alkohol.