Ich verstehe nicht viel“, sagt die Urlauberin aus dem hohen Norden. Sie steht mit zwei Stöpseln im Ohr an einer Hörstation und versucht, zumindest einzelne Worte zu erkennen. „Der Hochschwarzwälder Dialekt ist für mich  wie für Sie hier im Süden das Plattdeutsch im Norden“, sagt sie. Di...