Sorgfältig eingebuddelt hält sich Knollen- und Wurzelgemüse monatelang in einer Erdmiete. Zum Einlagern eignen sich Möhren, Rettiche, Steckrüben, Rote Bete, Pastinaken, Petersilienwurzel oder Sellerie. Im Garten lässt sich mit einfachen Mitteln eine Erdmiete bauen. Man verwendet einen ausgedie...