Wer bei Äckern und Maisfeldern zuerst an Bäuerinnen und Bauern denkt, liegt zu 60 Prozent daneben. So viele landwirtschaftliche Flächen gehören nämlich mittlerweile nicht Landwirten, sondern Investoren, wie Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner (CDU) in einem Brief an ihre Amtskolleg...