Aha, 89 Cent würde der Mozzarella kosten, wenn man alle Umweltschäden, die die Herstellung mit sich bringt, einrechnet. 30 Cent mehr als der Normalpreis also – kein Problem, bezahlen wir. Aber an der Kasse dann die Überraschung: „Nein, den Betrag kann ich leider nicht eingeben“, sagt der f...