Bis die Afrikanische Schweinepest (ASP) Deutschland erreicht hatte, lief das Geschäft mit China hervorragend. Gut jeder vierte deutsche Schweinefleisch-Export ging ins Reich der Mitte, die Ausfuhren hatten sich gerade erst verdoppelt. Dann, im September 2020, der Schock. „Durch die ASP-Ausbrüche...