Die Frucht leuchtet orangenrot oder gelb, an ihrem Ende hängt ein krummer Fortsatz. Leicht könnte man ihn übersehen – in ihm aber verbirgt sich der eigentlich wertvolle Teil der Cashew-Frucht: ihr Kern, umgangssprachlich Nuss genannt. Leicht lässt sich die Cashew nicht knacken, die Schale ist ...