Wintergrillen hat viele Vorteile, weiß Sven Gress aus Bernstadt, der im September in Belgien an der Grill-Weltmeisterschaft teilnehmen will. „Ich muss mir weder Gedanken um Schmeißfliegen und Wespen auf meinem Fleisch machen, noch an die Kühlkette denken. Und: Meine Küche bleibt sauber“, sag...