Ein halbes Jahr hat er sich mit dem Gedanken beschäftigt, immer wieder fragte er sich, ob es nicht noch eine andere Lösung gibt. Nun hat Jonas Baumgärtner, Betreiber des „Wilden Wirt“ in Ulm und Markbronn sowie der Krone in Lautern, eine Entscheidung getroffen, die für ihn einen „tiefen Ei...