Ein Pfau ruft in der Ferne, ein Schwanenpaar zieht auf dem See hinter dem Hotel Lago elegant seine Bahnen und am Ufer liegt ein Boot, das ein leises schwappendes Geräusch macht, wenn es durch die leichten Wellen ans Ufer stößt.
In dieser Idylle liegt eines von Ulms Sternerestaurants. Ein bisschen ...