Es sind regelrechte Kämpfe, die sich am Familien-Esstisch abspielen: Die Teenager-Tochter möchte bestimmte Lebensmittel nicht mehr essen. Butter, Soße oder Fleisch lässt sie weg, Nachtisch sowieso. Wasser ersetzt Saft oder Cola. Und die Portionen werden immer kleiner. Häufig heißt es: Ich habe...