Sie geben sich nicht zu erkennen, kaufen und verkosten Knochenschinken, Presssack und Hack. Wie die Gourmets von „Guide Michelin“ oder „Gault Millau“ reisen Redakteure des „Feinschmecker“-Magazins inkognito durch die Lande und testen Metzgereien. Die besten 500 in Deutschland werden alle...