Ein paar Hühner im Hof und Kühe auf der Weide dazwischen spielende Kinder – wer an Landwirtschaft denkt, hat oft noch ein verklärtes Bild im Kopf. In der Region entspricht das schon lange nicht mehr der Wahrheit. „Der klassische landwirtschaftliche Betrieb, der als Familienbetrieb geführt wi...