Das große Suchen ist im Gange in der Arbeitswelt: Ein erfahrener Apotheker, 62, will nochmal etwas ganz anderes machen, und das muss auch kein Vollzeitjob mehr sein. Ein junger Koch will so schnell wie möglich raus aus der Branche, er will etwas Sicheres finden. „Die Wechselbereitschaft ist inzw...