Zora Klipp schmeckt es. „Eine traumhafte Füllung und Sauce, und dieser Schmelz…“, lobt die 33-Jährige die frischen Maultaschen, die ihr Timo Hiebsch gerade serviert hat, sehr zur Freude des Ulmer Gastronomen. Doch im nächsten Moment werden die beiden unterbrochen. „Könnt ihr den Schluss ...