Die Kölner Restaurant-Kette „Vapiano“ hat am Sonntag ihr Restaurant in der Innenstadt eröffnet. Künftig will das Unternehmen dort auch die Ulmer mit italienischen Spezialitäten überzeugen. Das Interesse für das neue Lokal ist groß: Bereits am ersten Tag saßen zahlreiche Gäste im Restaurant in der Neuen Mitte.

Eröffnung wurde mehrmals verschoben

Eigentlich wollte Vapiano viel früher nach Ulm kommen. Doch das krisengeplagte Unternehmen musste die Eröffnung mehrmals verschieben. Nun ist der Restaurantbetrieb gestartet, der offizielle Eröffnungstermin bleibt aber weiterhin der 13. September.

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