Der pinkfarbene Wagen ist ein echter Hingucker: Seit Dezember bietet „Curry Karma“ auf dem Neu-Ulmer Wochenmarkt indisch-nepalesische Gerichte und Brotaufstriche an, frisch gekocht oder im Glas für zu Hause. Zu den wichtigsten Zutaten gehören rote Linsen, aber auch die Tamarinde, eine Hülsenf...