SWP+SWP+Bäckerei Naukorn insolvent
: Wie es mit den Filialen und dem Café Adelbert jetzt weitergeht

Kleine Bäckereien aufkaufen und die besten Produkte weiter produzieren. So lautet das Konzept von Felix Gutsmann mit seiner Naukorn Manufaktur. Die äußeren Umstände haben es vereitelt.
Von
Niko Dirner
Ulm/Neu-Ulm
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Felix Gutsmann, früher Kozlík, in seiner Backstube in Ulm. Nun musste er für seine Firma Naukorn Manufaktur einen Insolvenzantrag stellen.

Barbara Hinzpeter