Das traditionsreiche Gasthaus Adler am Blaubeurer Kirchplatz öffnet wieder. Christian Mirkovic aus Kroatien wird das Gasthaus mit seiner Partnerin Dragana Trbojevic betreiben. Auf der Speisekarte stehen deutsche gut-bürgerliche Gerichte. „Schweinshaxe, Wiener Schnitzel oder Zwiebelrostbraten –...