Vormittags Gemüse schnibbeln und kochen, mittags im Büro arbeiten und nachmittags Gäste im Bistro bedienen. Die Arbeit von Gastronomin Annika Rotschers ist vor allem eins: „abwechslungsreich“. Seit Sommer vergangenen Jahres ist die gelernte Restaurantfachfrau die Leiterin der drei Bistros im ...